KOMPOT ŚLIWKOWY- Tworzenie naszej szkolnej spiżarni rozpoczęliśmy od przygotowania kompotu śliwkowego.
Składniki:
- 1 kg śliwek
- 6 łyżek cukru
- przegotowana woda
Przygotowanie:
Przygotuj 2 słoiki 900 ml. Umyj i wyparz.
Śliwki umyj, przekrój na połówki i usuń pestki, a następnie włóż do przygotowanych słoików.
Do każdego słoika wsyp 3 łyżki cukru oraz wlej przegotowaną wodę do pełna.
Woda może, ale nie musi być gorąca. Pasteryzowanie w piekarniku: Słoiki włóż do zimnego piekarnika. Nastaw temp. 110 stopni. Od momentu kiedy piekarnik się nagrzeje pasteryzuj kompot przez 25 minut.
Komentarze
Prześlij komentarz